Таллин, столица Эстонии, известен своей исторической архитектурой и живописными улочками, а также разнообразием ресторанов с уникальными кулинарными впечатлениями. В этой статье представлены отзывы блогера о лучших заведениях города, которые стоит посетить для наслаждения местной кухней и атмосферой. Вы найдете названия и адреса ресторанов, предлагающих вкусные блюда и уютную обстановку, что сделает ваше пребывание в Таллине незабываемым.
Рестораны Таллина
Не могу удержаться от того, чтобы рассказать о своих кулинарных находках во время поездки в Таллин. Перед тем как отправиться в путешествие, я обратилась к своей подруге с просьбой посоветовать, где в Таллине можно вкусно поесть и выпить. Она родилась и выросла в этом городе, поэтому её рекомендации были для меня особенно ценными. Катя предложила несколько замечательных заведений, которыми я с радостью хочу поделиться с вами.
Эксперты отмечают, что рестораны Таллина представляют собой уникальное сочетание традиционной эстонской кухни и современных гастрономических тенденций. В столице Эстонии можно найти заведения, предлагающие как классические блюда, такие как селедка с картофелем и ржаной хлеб, так и инновационные интерпретации местных продуктов. Многие рестораны акцентируют внимание на использовании органических и местных ингредиентов, что способствует поддержке местных фермеров и устойчивому развитию.
Кроме того, атмосфера ресторанов Таллина варьируется от уютных и традиционных до современных и стильных, что делает их привлекательными для различных категорий посетителей. Эксперты подчеркивают, что гастрономическая сцена города активно развивается, и новые заведения появляются с завидной регулярностью, привнося свежие идеи и концепции. Это создает разнообразие, которое удовлетворяет даже самых взыскательных гурманов.
Horizont
В первый мой вечер я побывала в баре ресторана Horizont при Sweesotel Tallinn, расположенный по адресу Tornimae 3. Бар расположен на 34 этаже отеля с великолепной панорамой на город и порт, однако, сервис оставил у мен не самые теплые воспоминания, официант забыл про наш заказ на полчаса. Тем не менее рекомендую посетить это место, чтобы полюбоваться шикарным видом на Таллин с высоты птичьего полета.
Ресторан | Тип кухни | Средний чек (€) |
---|---|---|
Olde Hansa | Средневековая | 30-50 |
Rataskaevu16 | Европейская, современная | 25-40 |
Leib Resto & Aed | Современная европейская | 30-45 |
NOA | Морепродукты | 40-60 |
Ö | Современная скандинавская | 35-55 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о ресторанах Таллина:
-
Смешение традиций: В Таллине можно найти рестораны, которые предлагают как традиционную эстонскую кухню, так и современные интерпретации блюд. Например, в ресторане «Rataskaevu 16» подают классические эстонские блюда, но с использованием современных кулинарных техник и местных ингредиентов.
-
Кулинарные фестивали: Таллин активно проводит различные кулинарные фестивали, такие как «Tallinn Restaurant Week», где рестораны предлагают специальные меню по фиксированной цене. Это дает возможность жителям и туристам попробовать блюда из лучших ресторанов города.
-
Историческая атмосфера: Многие рестораны Таллина расположены в исторических зданиях, что создает уникальную атмосферу. Например, ресторан «Olde Hansa» оформлен в средневековом стиле и предлагает блюда, вдохновленные рецептами, найденными в старинных эстонских книгах. Это позволяет посетителям не только насладиться едой, но и окунуться в атмосферу прошлого.
Kohvik Moon
В течение дня я отправилась на поиски ресторана Kohvik Moon, который занимает место в списке 50 лучших ресторанов Эстонии 2014 года по версии проекта Вкусы Эстонии. Это заведение находится немного в стороне от туристической зоны Старого Города, но я нисколько не пожалела о том, что нашла его. Название Moon в переводе с эстонского означает «мак», и в ресторане предлагают свежий хлеб с добавлением мака. Чтобы согреться, я выбрала глинтвейн, а на основное блюдо — кроличьи котлеты, которые удивили меня не только своим великолепным вкусом, но и привлекательной подачей. Стоит отметить, что интерьер ресторана довольно лаконичен, выполнен в духе скандинавского минимализма, однако блюда здесь просто восхитительны. Мой скромный обед, состоящий из горячего, глинтвейна и кофе, обошелся мне чуть больше 20 евро. Ресторан находится по адресу Vorgu 3.
Manna La Rosa
Вечером я решила поужинать в ресторане Manna La Rosa, и надо сказать, это заведение не разочаровало. Ресторан расположен недалеко от площади ворот Старого Города, в неказистом с виду старом деревянном особняке по адресу Vana-Viru 15. Интерьер ресторана очень забавный и поражает воображение, поверьте уж я-то побывала в самых разных ресторанах, но такого я не видела нигде, куда ни глянь, везде ждет какая-нибудь авторская «фиговина», которую можно с интересом рассматривать, пока ожидаешь подачи блюд. Такое ощущение, что я попала в гости к коллекционеру современного искусства. Хочу отметить обслуживание, ждать пришлось недолго, симпатичная официантка быстро и вежливо нас обслуживала. Что касается блюд, то вкус и подача также меня приятно впечатлила. На закуску я заказала тар-тар из говядины, мне принесли 3 вида мяса разного цвета и вкуса. На горячее я выбрала оленину с нежным пюре из пастернака – все было так вкусно, что нет слов, при воспоминании о том ужине у меня начинается обильное слюноотделение. Очень приятное место – всем рекомендую.
Ресторан О
В последний вечер своего пребывания в Таллине я решила посетить гастрономический ресторан «О», который занимает достойное место в десятке лучших заведений по версии «Вкусы Эстонии 2014». Он расположен по адресу Mere pst. 6E. Я попробовала меню, состоящее из четырех блюд, каждое из которых сопровождалось ярким описанием. В качестве комплимента от шеф-повара нам подали три небольшие закуски и предложили запить их свекольным соком. На закуску мне подали салат с копченой уткой, а вот горячую закуску я, к сожалению, не запомнила — видимо, она не произвела особого впечатления. Основное блюдо состояло из невероятно нежной перепелки с овощным гарниром.
Десерт стал настоящим шоу: нам принесли сорбет из пива, а на середину стола поставили эффектную композицию с еловыми ветками и шишкой. Шеф-повар вышел к нам и рассказал о своем удивительном зимнем десерте. Когда мы хотели уточнить, съедобны ли ветки и шишки, шеф, словно фокусник, одним движением влил что-то в композицию, и из нее начал подниматься дым. Мы были в полном восторге, наслаждаясь этой красотой и необычным горьковатым пивным десертом, делясь впечатлениями от великолепного ужина. В завершение нам подали деревянный пенек, внутри которого оказались вкуснейшие маленькие бисквиты в форме грибочков, уютно расположившиеся на мягком мхе. Это было просто потрясающе! За все это великолепие, включая меню из четырех блюд, меню из шести блюд и бутылку красного вина, мы заплатили 150 евро. Для гастрономического ресторана с авторской кухней и множеством положительных эмоций такая цена вполне разумна; в Европе или Москве подобный ужин обошелся бы значительно дороже.
Olde Hansa
Пока писала эту статью, вспомнила мой прошлогодний визит в Таллин и ужин в ресторане Olde Hansa, который находится в самом центре Старого Города по адресу Vana turg 1. Турист, зашедший в Старый Город его не пропустит.
Несмотря на то, что ресторан туристический, но меню и кухня мне очень понравились. Интерьер выполнен в средневековом стиле, а потчевать вас будут блюдами по старинным рецептам. В меню вы найдете и мясо медведя и оленя, вкусный ликер Vana Tallinn по окончании трапезы поможет переварить разносолы, предлагаемые рестораном. На этом все, если будете в Таллине, обязательно посетите рекомендуемые мной рестораны – не пожалеете.
Если вам понравилась статья, поделитесь ей с вашими друзьями в соц. сетях. А я с Вами прощаюсь, до новых встреч!
Ресторан Rado
Ресторан Rado, расположенный в самом сердце Таллина, предлагает своим гостям уникальный опыт, сочетая в себе элементы современной эстонской кухни и международные кулинарные традиции. Заведение отличается стильным интерьером, который гармонично сочетает в себе минимализм и уют, создавая атмосферу, способствующую как романтическим ужинам, так и деловым встречам.
Меню ресторана Rado разнообразно и включает в себя как классические блюда, так и авторские творения шеф-повара. Особое внимание уделяется использованию местных ингредиентов, что позволяет не только поддерживать местных производителей, но и гарантировать свежесть и высокое качество блюд. В ресторане можно попробовать такие блюда, как запечённый лосось с картофельным пюре и соусом из укропа, а также традиционные эстонские угощения, такие как картофельные лепёшки с грибами.
Кроме основного меню, Rado предлагает сезонные специальные предложения, которые меняются в зависимости от времени года. Это позволяет гостям открывать для себя новые вкусы и сочетания, а также наслаждаться блюдами, приготовленными из свежих, сезонных продуктов. В ресторане также имеется обширная винная карта, в которой представлены как местные, так и международные вина, что позволяет каждому гостю подобрать идеальное сопровождение к своему блюду.
Обслуживание в ресторане Rado на высоком уровне: внимательные и профессиональные официанты всегда готовы помочь с выбором блюд и вин, а также предложить рекомендации по сочетаниям. Ресторан также предлагает возможность бронирования столиков для больших компаний и проведения частных мероприятий, что делает его отличным выбором для празднования дней рождения, юбилеев и корпоративов.
Важно отметить, что ресторан Rado активно участвует в культурной жизни Таллина, проводя различные мероприятия, такие как кулинарные мастер-классы и дегустации. Это позволяет не только привлечь новых гостей, но и создать сообщество любителей хорошей еды и вина.
В заключение, ресторан Rado является обязательным местом для посещения как для местных жителей, так и для туристов, желающих насладиться высококачественной кухней в уютной обстановке. Его уникальное сочетание традиций и современности делает его одним из лучших ресторанов Таллина.
Вопрос-ответ
Чего следует избегать в Таллинне?
Опытные путешественники, побывавшие в Таллинне, рекомендуют держаться подальше от мыса Копли на участке Пыхья-Таллинн из-за большого количества наркоманов и карманников, которые там бродят. Ночью избегайте парков и других открытых мест с небольшим количеством людей.
Как называется ресторан, где все по 300?
The Бык Мясной ресторан «всё по 300». Кроме мясных блюд на гриле есть римская пицца, супы, салаты и закуски.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите меню заранее. Многие рестораны Таллина предлагают свои меню на официальных сайтах или в социальных сетях. Это поможет вам выбрать заведение, которое соответствует вашим предпочтениям и бюджету.
СОВЕТ №2
Не бойтесь пробовать местные блюда. Эстонская кухня разнообразна и интересна, поэтому обязательно попробуйте такие блюда, как черный хлеб, селедка или картофельные лепешки. Это позволит вам лучше понять культуру страны.
СОВЕТ №3
Резервируйте столик заранее. Особенно в популярные рестораны, особенно в выходные дни, может быть сложно найти свободное место. Резервирование поможет избежать разочарований и обеспечит вам комфортный ужин.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на отзывы. Перед посещением ресторана стоит ознакомиться с отзывами других посетителей на платформах, таких как TripAdvisor или Google. Это поможет вам выбрать заведение с хорошим обслуживанием и качественной едой.